深夜刷手机，肚子咕咕叫，吃怕胖，不吃怕失眠——这届年轻人，连饿肚子都成了奢侈品。
夜宵的“健康争议”
夜宵是“救星”还是“健康杀手”？答案藏在中医的智慧里。
《黄帝内经》早有“胃不和则卧不安”的警示，现代研究也证实：睡前进食不当可能引发肥胖、消化不良、失眠等问题。
但完全饿着肚子，同样可能因低血糖影响睡眠质量，甚至诱发暴饮暴食。
关键在于“吃什么、怎么吃”。
科学吃夜宵的3大原则
选对时间：睡前2小时吃完
胃肠消化需2-3小时，22点睡觉，最晚20点进食，避免食物“滞留”肠胃引发反酸。若熬夜工作，可将晚餐分两顿吃，减轻夜间饥饿感。
控制分量：热量≤200大卡，六七分饱即可
中医强调“暮莫实”，夜宵热量建议占全天总摄入的10%以下。一碗小米粥（约150大卡）或一杯牛奶（120大卡）既能饱腹，又不易囤积脂肪。
三低一高：低脂、低糖、低盐、高纤维
避免烧烤、炸鸡等高脂食物，它们会刺激胃酸分泌，加重负担；辛辣调味料可能扰乱睡眠。优选天然食材，如香蕉、燕麦、水煮毛豆，既能稳定血糖，又富含助眠成分。
中医推荐：4类“低负担夜宵”
暖胃助眠组：小米粥+牛奶
小米粥含色氨酸和B族维生素，能舒缓神经；牛奶中的乳蛋白可转化为助眠褪黑素，睡前温服效果更佳。
高纤维饱腹组：水煮毛豆+燕麦片
毛豆富含植物蛋白和膳食纤维，饱腹感强；燕麦的β-葡聚糖延缓血糖上升，适合控糖人群。
滋阴润燥组：三黑汤（黑豆+黑米+黑芝麻）
“黑色入肾”，熬夜易伤阴，此汤可补肝肾、养血安神，尤其适合长期用眼过度的熬夜党。
应急解馋组：香蕉+无糖酸奶
香蕉的钾元素缓解肌肉紧张，酸奶的益生菌促进消化，搭配后口感绵密，满足甜品欲。
这些“夜宵刺客”千万别碰！
高糖陷阱：奶茶、蛋糕——血糖骤升骤降，越吃越饿；
油腻炸弹：炸鸡、烧烤——加重肠胃负担，诱发反流；
辛辣刺激：火锅、麻辣烫——扰乱心神，影响入睡。
夜宵不是原罪，不懂科学搭配才是健康最大的敌人——吃对了，深夜的温暖也能成为养生的契机。
