天气越来越热，在闷热和潮湿的夹攻下，很多人都对饭菜失去了胃口。于是，食谱开始变得重口味，甜点、冰激凌、香甜的水果也越来越受欢迎。对此，食疗网提醒，夏天饮食吃太咸容易造成血压升高和受到感冒侵扰，而甜食不仅不能解暑，反而会加剧上火的症状。
夏季饮食不要太咸
据营养学会介绍，饮食过咸，会使体内钠离子过剩，由于年龄大者活动量小，会使血压升高，甚至可造成脑血管功能障碍。
另外，经常吃得很咸也容易感冒。据专家分析，过量食盐会导致唾液的分泌量减少，口腔内溶菌酶的含量也相应减少，这就为病毒在上呼吸道黏膜生存创造了条件，再加上钠盐的渗透作用，上皮细胞被抑制，降低了包括干扰素在内的抗病因子的分泌。这时，感冒病毒的神经氨酸酶便对上呼吸道黏膜细胞发生作用，并趁机而入诱发感冒。
夏季饮食不要太甜
吃甜食过多，对人体健康也不利，随着年龄的增长，体内碳水化合物的代谢能力逐渐降低，易引起如蔗糖等产物的积累，而蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症，严重者还可诱发糖尿病。
尤其是在夏季，气候潮湿闷热，人体本来就容易生湿，而吃过多甜味食物，会更加生湿生痰，让人觉得体内更起“一把火”。夏天盛产很多甜味十足的水果，比如荔枝、蜜瓜等，这些水果其实都容易使人上火，吃多了会出现咽痛、流鼻血等症状。
由此可见，夏季吃太甜和太咸都对身体具有一定程度的危害。因此，食疗网建议大家，在夏季人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的饮食。
